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ちょこっとレシピ「春の準備」

⭐️ グルメ

暖かく気持ちの良い春には、楽しいイベントが盛りだくさん。ピクニックやお花見など、家族で楽しめる行事が目白押しです。

そんな春のお出かけには、手作りのお弁当がおすすめです。春らしさ満載のお弁当を持参すれば、家族も大喜び間違いなし!

春行事にぴったりな、お弁当のおかずレシピをご紹介していきます。

一つ目のレシピは、ほんのりとしたピンクが春らしいレシピ。

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カニカマの卵焼き

お弁当メニューでは定番の卵焼きを、ちょっとした工夫で華やかに変身させてみましょう。

しかし工夫と言っても、その工程はいつも通りの卵焼きの生地にほぐしたカニカマを混ぜ込んで焼くだけ。

卵焼きの作り方はいつも通りでOKなので、特別難しいことはありません。

簡単なので、とってもおすすめですよ。

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ポテサラレタスサンド

ポテトサラダにインゲンと赤パプリカを加えることで、サンドイッチの断面が色鮮やかになります。

触感が楽しい春レタスをたっぷりとサンドして、野菜不足も解消してしまいましょう♪

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肉巻き茹でまたご

ゆで卵に片栗粉をまぶして肉を巻き、巻き終わりを下にしてじっくり焼いていきます。

タレを絡めて煮詰めたら、半分にカットして盛りつければ完成です。

タレの味に変化をつけて楽しんだりと、アレンジもOK。お弁当はもちろんおつまみにもおすすめのレシピです。

ご紹介したレシピは味ももちろんですが、見た目も華やかなお弁当向きレシピになります。

ピンクやグリーン、イエローなど…春さしさを感じるカラーを積極的に取り入れていきましょう。

見た目が華やかなお弁当なら、家族イベントをより一層盛り上げてくれるはずですよ。

⭐️ グルメ
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